تعد اللحوم من العناصر الغذائية الأساسية، ولقد شهدنا زيادة ملحوظة في أسعار اللحوم مؤخرًا. غالبًا ما يرتبط ارتفاع أسعار اللحوم بزيادة تكلفة العديد من المواد الغذائية، وهو أمر ملاحظ بشكل مستمر في الأسواق المصرية. يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا خلال المناسبات وفترات الأعياد، حيث يزداد الاقبال على شراء اللحوم لإعداد الولائم والاحتفالات العائلية. سنتعرف في هذا المقال على أسعار اللحوم اليوم بشكل تفصيلي.
محتويات المقال
أسعار اللحوم اليوم في السوق المصرية قد ارتفعت.
خلال الفترة الأخيرة، شهد السوق المصري ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، ويرجع ذلك إلى زيادة الطلب عليها وتأثر سعر الدولار. وفيما يلي أسعار اللحوم اليوم.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 350 إلى 400 جنيه.
- تتراوح تكلفة كيلو اللحم الكندوز بين 280 و350 جنيها.
- تتراوح تكلفة كيلو اللحم الجملي في حدود 250 إلى 280 جنيها.
- سعر كيلو اللحم الضأن يتفاوت بين 290 و300 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 240 جنيه و 380 جنيه.
سعر لحم الكباب في الأسواق المصرية.
تتوفر مجموعة متنوعة من اللحوم في الأسواق المصرية مثل اللحم المفروم واللحم البقري واللحم الكندوز واللحم الضاني. ويتراوح سعر اللحم المفروم في الأسواق المصرية على النحو التالي:
- تتراوح أسعار اللحم الجملي بين 200 و 250 جنيهًا.
- تتراوح أسعار اللحم المفروم العادي بين 300 و330 جنيها للكيلو.
ما هي انواع اللحوم
تختلف أسعار أنواع اللحم حسب نوعها حيث تتواجد أكثر من نوع في جميع الأسواق ولكل نوع سعر مختلف عن الآخر. بالإضافة إلى ذلك، يختلف الطعم حيث يُمثل الأنواع على النحو التالي:
- يُعَدُّ لحم البتلو أحد أفضل وأغلى أنواع اللحوم المُمَيَّزة في السوق، حيث يتم استخدام عجول صغيرة في إنتاجه وتتراوح أعمارها بين 4 و 14 أسبوعًا. يتميز هذا اللحم بلونه الوردي ولا يحتوي على أي نسبة من الدهون.
- يتم استخراج لحم الكندوز من عجول وأبقار بالغة تزيد أعمارها عن عام واحد.
- يعتبر اللحم الجملي من بين الأنواع اللحمية ذات التكلفة المنخفضة في مصر، وتجده في المناطق الشعبية والريفية، وخاصة في المجتمعات المتخصصة في تربية الجمال. كما يتميز بأسعاره المناسبة، ويستخدم في تحضير بعض الأطباق الخاصة.
تتزايد أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة منذ ثلاثة أسابيع على التوالي في الأسواق، حيث وصل سعر كيلو اللحم الجاموسي والبقري إلى ما بين 380 و450 جنيه.
