استقرت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 11 يناير 2024، وذلك بعد أن ارتفعت بشكل طفيف خلال الأسبوع الماضي.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 36 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجله أمس الأربعاء.
وبذلك يواصل سعر كيلو الفراخ البيضاء استقراره منذ بداية العام الجاري، وذلك بعد أن ارتفع بقيمة 10 جنيهات خلال عام 2023.
ويشار إلى أن أسعار الدواجن ترتبط بشكل كبير بأسعار الأعلاف، حيث أن الدواجن تستخدم في صناعة الأعلاف، والتي تعتمد على القمح بشكل كبير.
ويتوقع الخبراء أن يستمر سعر الدواجن في الاستقرار في مصر خلال الفترة المقبلة، وذلك في ظل استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف العالمية.
وفيما يلي جدول يوضح أسعار الدواجن في بورصة الدواجن اليوم الخميس 11 يناير 2024:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 36 |
| الفراخ البلدي | 42 |
| الفراخ الساسو | 40 |
| الكتاكيت عمر يوم | 11.00-12.00 |
| الكتاكيت عمر يومين | 12.00-13.00 |
| الكتاكيت عمر أسبوع | 13.00-14.00 |
| البيض الأحمر | 65 |
| البيض الأبيض | 63 |
| البيض البلدي | 75 |
وفيما يلي بعض النصائح التي يمكن اتباعها عند شراء الدواجن:
- اختيار الدواجن الطازجة، حيث يمكن معرفة ذلك من خلال فحص الدواجن جيدًا.
- تخزين الدواجن في مكان بارد ومظلم، وذلك للحفاظ على جودته.
- عدم غسل الدواجن قبل الطهي، وذلك لتجنب دخول البكتيريا إلى الدواجن.
معلومات الكاتب
