مكّننا التطور العلمي من الحصول على تشكيلة واسعة من الأنظمة الغذائية لتحقيق وزن مثالي، ويُعتبر نظام الكيتوجينيك واحدًا من أبرز هذه الأنظمة، وهو يعتمد على تقليل الكربوهيدرات. لهذا، نعرض لكم لائحة بأصناف الطعام المناسبة لنظام الكيتو خلال شهر رمضان لمساعدتكم في خفض الوزن، ومن خلال المعلومات المقدمة في موقع “إيجي بلوج نيوز”، سنستعرض الوجبات الملائمة لنظام الكيتوجينيك في هذا الشهر الفضيل.
نظام الكيتو دايت
نظام الكيتو للتغذية يُعرف بفعاليته في تخفيف الوزن الزائد ومكافحة البدانة، وهو كذلك يعين على الحفاظ على وزن صحي للأشخاص الذين لا يواجهون مشكلة في زيادة الوزن. يرتكز هذا النظام على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لتقوية البنية الجسدية وتنمية العضلات.
يعتمد نظام الحمية الكيتونية بشكل أساسي على استهلاك الدهون الصحية والمستخرجة من مصادر طبيعية مثل الدهون الحيوانية والزبدة البلدية، ويحرص هذا النظام على تخفيض معدلات استهلاك السكريات والأطعمة الغنية بالنشا والكربوهيدرات بشكل عام.
اكلات نظام الكيتو دايت في شهر رمضان
يمكن اتباع نظام الحمية الكيتونية خلال شهر رمضان المبارك، وبتنفيذ محكم للخطة الغذائية، سيلاحظ الفرد فروقات واضحة ونتائج بارزة من النظام الغذائي. وإليك بعض الوجبات المناسبة للحمية الكيتونية التي يمكن تناولها في رمضان:
- الوجبة الأولي
وجبة الصباح: وعاء وافر من سلطة النباتات + قِطَعَة ضخمة من اللحم البقري+ شرائح من البصل والبندورة.
وجبة السحور: يتألف من طبق يحتوي على بيض محمّر بالزبدة، بالإضافة إلى كوب من عصير البرتقال وبعض شرائح الخيار.
- الوجبة الثانية
وجبة الصباح: مجموعة من حبات الفلفل الممتلئة باللحم المقطع أو قطع الباذنجان المعبأة باللحم، بالإضافة إلى صحن يحتوي على سلطة ومختلف الخضروات.
وجبة السحور: تتألف من ثلاث بيضات وكوب حليب وكمثرى واحدة.
- الوجبة الثالثة
وجبة الصباح: قطع من لحم الدجاج مع فاصولياء خضراء وأوراق الخس.
وجبة السحور: عبارة عن علبة زبادي بحجم كبير إضافةً إلى بعض المكسرات.
- الوجبة الرابعة
وجبة الصباح: مجموعة من قطع الهمبرغر المحمرة بالزبدة الفلاحية إلى جانب الخيار وأوراق الخس، بالإضافة إلى وعاء من السلطة المتنوعة.
وجبة السحور: يتكون هذا الطبق من بيض محمر بالزبدة، بالإضافة إلى كوب من عصير البرتقال وبعض شرائح الخيار.
- الوجبة الخامسة
وجبة الصباح: صحن يضم مجموعة من الخضروات المقلية بخفة وقطع من اللحم المشوي.
وجبة السحور تضم: بيض محمر في الزبدة مع قطعة من الخيار بالإضافة إلى عدد من حبات الفستق. كذلك يشمل السحور قطع جبن قريش مزينة بشرائح من الخيار والطماطم، وربع قطعة من خبز القمح الكامل، مع تقديم كأس عصير الفراولة الطازج.
إرشادات قيمة لمن يتبعون حمية الكيتو خلال شهر الصيام.
هناك مجموعة من الإرشادات المهمة التي يجب الالتزام بها للوصول إلى أعلى فائدة من نظام الكيتو الغذائي وتشمل الأتي:
- تحرص على تناول الثمار في الفترة ما بين وجبتي الإفطار والسحور للحصول على الفيتامينات والمغذيات الضرورية التي تحتويها تلك الفواكه.
- الاستمرار في التمارين الرياضية مهم، والوقت الأمثل لتأديتها يكون إما قبل تناول وجبة الفطور بثلاثين دقيقة أو بعد تناولها بثلاث ساعات.
- يجب الحد من استهلاك المرطبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين كالقهوة والشاي، إذ إنها تسبب زيادة في التبول خلال أوقات الصيام في رمضان، مما يؤدي إلى شعور أكبر بالعطش.
- ابدأ وجبتك بتناول السلطة، إذ تعمل على إحساسك بالشبع، مما يؤدي إلى الاكتفاء بكميات صغيرة من الطعام.
- استهلال الوجبة بطبق من شوربة دافئة ممتلئة بأصناف مختلفة من الخضروات ومزودة بمرق غني يحتوي على السوائل والمعادن.
- تحرص على تناول كميات وافرة من المياه في الوقت الواقع ما بين وجبتي الإفطار والسحور، لتجنب الإحساس بالعطش أو التعرض للجفاف خلال ساعات الصيام في النهار خلال شهر رمضان.
الأطعمة الممنوعة في حمية الكيتوجينيك
توجد قائمة بأصناف غذائية ممنوعة في حمية الكيتو ومن ضمنها:
- المعجنات بجميع أصنافها تعتبر غنية بمحتوى الكربوهيدرات.
- الحلويات الغنية بالسكر والكربوهيدرات، مثل البسبوسة والكنافة، تحتوي على نسب عالية من هذه المكونات.
- المشروبات الفزية تحوي نسباً مرتفعة من السكريات.
- الفواكه عالية السكر مثل التين والموز.
- يمكن تبديل المعكرونة المُعدّة من الطحين الأبيض بأخرى مصنوعة من طحين القمح الكامل البُني.
- تحتوي البطاطس العادية والحلوة، إلى جانب النباتات المشابهة مثل قرع العسل والذرة، على نسب عالية من النشويات.
وإلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا عن نظام الكيتو دايت والأطعمة المسموح والغير مسموح تناولها عند إتباعه، وكذلك قدمنا بعض من النصائح الواجب إتباعها عند البدء في تطبيق نظام الكيتو دايت في شهر رمضان.
تابع المزيد: من اخبار الصحة والجمال