يزخر اللبن بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للإنسان في يومه الاعتيادي، إذ إنه يشتمل على الكربوهيدرات، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والدهون المفيدة والمعادن المطلوبة لصحة الجسم. سوف نستعرض الآن من خلال “إيجي بلوج نيوز”
أبرز فوائد اللبن، وكذلك سنلقي نظرة على بعض المزايا الأخرى لاستهلاكه ودوره في معالجة مرض هشاشة العظام.
حقيقة فوائد الحليب للعظام
تعدد فوائد كوب الحليب وفيرة، إذ يعتبر من أبرز الأطعمة المفيدة لتقوية الهيكل العظمي، نظرًا لغناه بالكالسيوم. يساهم الحليب في تعزيز البنية العظمية ويدعم عملية نموها، بفضل محتواه من فيتامين D الذي يقي من الإصابة بضعف العظام وهشاشتها.
فوائد شرب الحليب
هناك الكثير من المزايا الصحية للإنسان التي تأتي من تناول الحليب، وسوف نستعرض هذه الفوائد في المقاطع التي تلي:
- يعتبر الحليب مفيداً في معالجة أعراض الاكتئاب، نظرًا لأنه يحتوي على فيتامين D الموجود في الأنواع المُعززة من الحليب، والذي يشتمل على هرمون السيروتونين. هذا الهرمون يُعدّ من العوامل الناقلة العصبية الرئيسية المؤثرة في المزاج، ودورات النوم، والشهية لدى الإنسان.
- اللبن والوقاية من السرطان: يساعد اللبن في الوقاية من الإصابة بالسرطان نظرًا لوجود فيتامين “د” فيه، إضافة إلى أن الكالسيوم الموجود به يعزز من فرص تخفيض خطر الإصابة بالسرطان.
- صحة القلب وفوائد الحليب: يساهم البوتاسيوم الذي يتواجد في حليب الأبقار في تخفيف تقلص الأوعية الدموية، كما يعمل على خفض مستوى ضغط الدم.
- الحليب وفوائده للأسنان: يساعد تناول الحليب على تعزيز صحة الأسنان ويخفض من تكوين طبقة البلاك المتراكمة عليها، إلى جانب دوره في الوقاية من ظهور التسوس فيها.
- تناول الحليب وانقاص الوزن: يعتبر تناول الحليب عاملاً مساهماً في الحفاظ على وزن متوازن، بالإضافة إلى أنه يحتوي على دهون جيدة لا تضر بصحة الإنسان.
- يتميز الحليب بغناه بالبروتينات والفيتامينات التي لها دور مهم في تكوين العضلات، وكذلك في الحفاظ على سلامتها وصحتها على مدار العمر.
أضرار الحليب
يمكن أن يؤدي استهلاك اللبن إلى مجموعة من المخاطر الصحية، حيث إن لكل منفعة قد يحملها أمر ما، قد تكون هناك مضار مرتبطة به. وفيما يخص اللبن، يمكن أن يؤدي تناوله إلى آثار جانبية خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في هضم اللاكتوز الذي يحتويه الحليب، وقد تظهر لديهم مشاكل صحية معينة نتيجةً لذلك.
- الغازات والانتفاخات في البطن.
- الإصابة بالغثيان والإسهال.
- التعرض لبعض حالات تشنجات البطن.
- التقيؤ.
أيضًا، توجد فئة من الأفراد الذين يشكون من حساسية ناتجة عن تناول اللبن، مثل:
- الطفح الجلدي أو التورم في الجلد.
- مشاكل كثيرة في التنفس.
- وجود دم في البراز.
- حدوث الإسهال.
الإصابة بمرض السرطان
من المحتمل كذلك أن يكون الحليب عاملاً في إصابة الرجال بسرطان البروستاتا، لذا يُنصح بتجنب استهلاكه بكميات زائدة كإجراء وقائي، لأن الوقاية دائماً تُعد أفضل من البحث عن علاج.
الإصابة بأمراض القلب والشرايين
تناول حليب بكميات وافرة قد يكون سببًا في تصلب الأوعية الدموية نظرًا لما يحتويه من مقدار عالٍ من الدهون المشبعة، مما يشكل خطرًا على سلامة القلب والأوعية الدموية.
البدائل المفيدة للحليب البقري
بدائل صحية لحليب الأبقار متاحة نظرًا لعدم قدرة البعض على تناول هذا النوع من الحليب بسبب الحساسية أو عدم التحمل. وتشمل الخيارات المتوفرة المنتجات النباتية ذات الفوائد العظيمة مثل:
- حليب اللوز.
- حليب جوز الهند.
- حليب الشفان.
- حليب الصويا.
يعتبر حليب الصويا من أكثر أنواع الحليب تشابهاً مع حليب الأبقار من حيث القيمة الغذائية، حيث يزخر بفيتامين A وفيتامين D، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
إلى هنا قد انهينا المقال، فقد عرضنا عليكم الكثير من الفوائد التي تنتج عن تناول كوب واحد من الحليب، كما أن هناك بعض الأضرار التي عرضناها عليكم خلال السطور السابقة، فهناك بعض البدائل النافعة التي تحل محل الحليب وتعطي نفس القيمة الغذائية، فقد عرضنا كل هذا عليكم ونتمنى من الجميع أن يكون قد استفاد.
تابع المزيد: من اخبار الصحة والجمال