الخل الأبيض موجود بكثرة في المنازل نظراً لاستعمالاته المتنوعة في إعداد الأطباق المختلفة، وقد أصبح عديد الأشخاص يلجؤون إليه كحل مؤثر لخسارة الوزن. من خلال منصة إيجي بلوج نيوز، سنتناول فائدة الخل الأبيض في الحمية الغذائية والأساليب المتبعة لاستخدامه ضمن إطار الرجيم.
فوائد الخل الأبيض للرجيم
تشير دراسات متعددة أُجريت حول الخل الأبيض إلى أنه يمكن أن يساهم في تقليل الوزن الزائد عند الالتزام بأنظمة غذائية محددة، ويعود هذا التأثير إلى محتواه من حمض الأسيتيك الذي يعد العامل الرئيسي وراء كفاءة الخل في تخفيض الوزن وتفتيت الدهون في الجسم. سنستعرض هنا بعض المنافع التي يقدمها الخل الأبيض في مجال الحميات الغذائية من خلال النقاط الآتية:
- المساهمة في تسهيل هضم الطعام.
- تقليل نسبة الشحوم والكوليسترول الضار في الدم، وتشجيع عملية الأكسدة للأحماض الدهنية.
- خفض ضغط الدم المرتفع، إذ يساهم في توازن الإنزيمات وتضييق الشرايين.
- يساعد في زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
- تقليل أعراض تكيسات المبايض عند النساء.
- تخفيض كمية الغذاء والطاقة الحرارية التي يتناولها الفرد، الأمر الذي يسهم في تقليل الوزن.
- تقليل مستوى السكر بالدم عند الصيام.
- يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، ويخص بالذكر تلك التي تتركز في منطقة البطن.
طرق استخدام الخل الأبيض في إنقاص الوزن
قد يضمن الأشخاص الذين يخضعون لنظام غذائي لتخفيض الوزن الخل الأبيض في وجباتهم بسلام، نظرًا لكونه عنصرا فعّالا يساعد في تقليل الكيلوغرامات مع تحقيق الاستفادة الصحية. وإليكم توضيح لبعض الأساليب التي يمكن من خلالها استعمال الخل الأبيض لهذا الغرض على النحو التالي:
- يمكن تناول مزيج من الخل الأبيض مع الماء قبل الوجبة الصباحية بوقت يقدر بساعتين، وذلك بإضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين إلى كأس ماء وشرب المحلول.
- يُمكن مزج ملعقة صغيرة من الخل الأبيض مع ملعقة صغيرة من العسل في كوب ماء ثم يُشرب هذا المحلول قبل تناول الطعام.
- يتم مزج ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة صغيرة من العسل داخل كأس ماء فاتر، ويُشرب هذا المشروب قبل تناول الطعام مباشرة.
- يُستخدم الخل الأبيض في تتبيل السلطات المتنوعة، حيث يُضاف لها للتأكد من الوصول إلى الطعم المطلوب.
- يُستخدم الخل الأبيض في إعداد مجموعة متنوعة من الصلصات التي تضاف إلى الأطعمة أثناء تحضيرها.
نصائح لتجنب الأثار الجانبية للخل الأبيض
رغم الامتيازات الكثيرة لاستعمال الخل الأبيض في فقدان الوزن، يتعين الانتباه إلى بعض الجوانب عند الاستعمال؛ لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مجموعة من التأثيرات السلبية على الصحة، والتي تشمل الآتي: –
- الإحساس بحريق في البطن وتطور الالتهابات في النظام العصبي.
- تقع أضرار خاصة على المريء جراء تناول الخل بدون تخفيفه.
- تقليل نسبة البوتاسيوم في الجسم.
- الشعور بالغثيان والقيء.
- تآكل طبقة المينا بالأسنان.
- انخفاض نسبة السكر بالدم.
- يرتبط استخدام الخل الأبيض بتأثيراته على المرضى الذين يعانون من السكري، إذ يمكن أن يؤدي إلى تقليل معدلات السكر والبوتاسيوم في الدم.
يتكون الخل الأبيض من مزيج من حمض الخليك والماء، حيث تكون نسبة حمض الخليك 4 – 7%، ونسبة الماء من 93 – 96%، كما يتم صناعته أيضاً عن طريق تخمير كحول حبوب الإيثانول، التي تستخدم في العديد من الأنظمة الغذائية والطبية.
تابع المزيد: من اخبار الصحة والجمال