تمت ذكر فوائد الكركم مع العسل عند تناولهما على الريق عبر العصور، نظرًا لكونهما مصادر طبيعية قديمة يستفيد الإنسان منها. سيتم تسليط الضوء على فوائد تناول الكركم مع العسل لأجزاء مختلفة من الجسم من خلال موقع إيجي بلوج نيوز، مع إيضاح الأسباب وراء ذلك.
محتويات المقال
فوائد تناول الكركم مع العسل على الريق
تركيب العسل والكركم هو وصفة طبيعية تحمل العديد من الفوائد لجسم الإنسان، فكل منهما يحتوي على خصائص فريدة، وإليك بعض تلك الفوائد:
- يحافظان على صحة القلب والشرايين من خلال تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يقضيان على البكتيريا والجراثيم بفضل تواجدهما لمضادات الأكسدة.
- تأكد من عدم انتشار الخلايا السرطانية، خاصة سرطان المعدة، المريء والأمعاء.
- يساعدان في تخفيف السعال، وتقليل كمية البلغم، وتسهيل التخلص منه، وعلاج التهاب الحلق المصاحب للسعال.
- يقللان من حموضة المعدة، ويحميان من التهابات المعدة التي قد تسبب القرح.
- يعملان كمكمل غذائي يقوي جهاز المناعة في الجسم.
- يعمل الكركم على تسهيل عملية الهضم، ويقاوم العسل عملية التخمير في المعدة، مما يُعزز حماية الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي من الأمراض.
- يحمي الفرشاة الأسنان من الالتهابات والتسوس وتقوية اللثة والحفاظ على صحة الفم والأسنان.
- يعالجان الحروق التي تحدث على الجسم، ويساهمان في تقليل الألم الذي ينتج عنها.
- يحافظان على صحة العقل، والدماغ.
- يشفيان التهابات المسالك البولية، وحصى الكلى، وأمراضها الأخرى.
- يعملان على محاربة زيادة الوزن والسمنة، حيث يعززان عملية الهضم والاستقلاب الغذائي، ويقومان بتذويب الدهون المتراكمة في الجسم.
- يساعدان على مضاعفة قوة الحفظ والتركيز.
- يساعدان في زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم.
طرق إعداد الكركم والعسل
يمكن تناول الكركم والعسل عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الكركم إلى كمية مناسبة من العسل، ويمكن الاحتفاظ بهما لفترات طويلة، كما يمكن وضع ملعقة صغيرة من الكركم على أي نوع من المشروبات المصنوعة من العسل.
خصائص الكركم
الكركم هو نبات عشبي طويل الساق، وينمو أصلا في جنوب غرب الهند وأمريكا اللاتينية وإندونيسيا وتايوان. الجزء المستخدم من النبات هو الساق، وذلك لإضافة اللون والنكهة والفوائد المرغوبة.
يمكن استخدامه كطازج أو مطحون أو مجفف ، حيث يتم جف سيقان النبات في درجات حرارة عالية ثم يطحن للحصول على مسحوقه الأصفر الداكن أو البرتقالي. يستخدم كتوابل طعام وله فوائد صحية كثيرة بسبب احتوائه على بروتينات مفيدة وزيوت عطرية وأصباغ. يعرف الكركم أيضًا باسم عقيد الهند أو الزعفران.
خصائص العسل
العسل هو سائل لزج ذهبي اللون، وله طعم لذيذ ومميز بشكل فريد. يتم استخراجه من الطبيعة عن طريق تغذية النحل على الزهور البرية وجمع رحيق الأزهار لإنتاج الشمع وتغذية النحل صغير. يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان، كما يمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمتين لأداء الأنشطة اليومية.
مع الوصول لنهاية المقال يكون قد تم سرد أهم فوائد تناول الكركم مع العسل على الريق، مع ذكر أكثر من طريقة لإعدادهما، بالإضافة إلى التعرف على خصائص الكركم والعسل، لإدراك تأثيرهما وفوائدهما على جسم الإنسان.
تابع المزيد: من اخبار الصحة والجمال
